Courses pour 2 : le vrai budget et comment le réduire sans se priver
En résumé
- Le budget courses moyen pour 2 personnes en France est de 430 €/mois : 350 € d'alimentaire + 80 € d'hygiène/entretien (source : INSEE 2024).
- Trois scénarios réalistes : économique (300 €), standard (430 €) ou bio-premium (470 €/mois).
- Les 2 leviers les plus efficaces : la liste de courses stricte (-20 à 30 %) et le batch cooking du dimanche (2 h = 5 dîners).
- En France, 30 % de la nourriture achetée finit à la poubelle (ADEME 2024) — soit ~100 € gaspillés chaque mois pour un couple.
- PlanBudget vous aide à fixer une enveloppe courses réaliste et à suivre si vous la respectez — gratuit, sans inscription.
Le vrai budget courses pour 2 en France (données INSEE 2024)
Selon l'Enquête Budget de Famille de l'INSEE (2022, dernière publiée en 2024), un ménage de 2 personnes dépense en moyenne 430 € par mois en courses, dont :
- Alimentaire : 350 €/mois
- Hygiène et entretien : 80 €/mois
Ce chiffre ne comprend pas la restauration extérieure (déjeuner au restaurant : 14,50 € en moyenne, cantine : 6,50 €). Si vous ajoutez 2 déjeuners extérieurs par semaine pour chacun, comptez +100 à 130 €/mois.
Les variations sont importantes selon la zone géographique. En Île-de-France, les prix sont 10 à 15 % plus élevés qu'en province. Dans les zones rurales ou les villes moyennes, les marchés et la proximité des producteurs permettent souvent de réduire la facture de 5 à 10 %.
Important : ce budget concerne uniquement les courses au sens strict (supermarché, marché, drives). Le budget « alimentation totale » — courses + restaurants + livraisons — est en moyenne plus élevé de 25 à 35 %.
3 scénarios de budget réalistes pour un couple
Tous les couples ne mangent pas pareil. Voici trois scénarios réalistes avec les chiffres correspondants.
Scénario économique : 300 €/mois
Profil : marques distributeur (MDD) quasi exclusives, peu de viande rouge, courses en hypermarché ou hard discount (Lidl, Aldi), promotions ciblées, marchés en fin de journée pour les fruits et légumes.
- Alimentaire : 240 €
- Hygiène/entretien : 60 €
- Ratio : coefficient 0,75 appliqué à la moyenne INSEE
C'est faisable avec une bonne organisation. Le batch cooking et la cuisine maison sont indispensables à ce budget.
Scénario standard : 430 €/mois
Profil : mix marques nationales et MDD, viande 2-3 fois/semaine, quelques produits bio (fruits, œufs, lait), un restaurant ou une livraison par mois.
- Alimentaire : 350 €
- Hygiène/entretien : 80 €
- C'est la moyenne INSEE pour 2 personnes
C'est le budget « sans stress » pour la majorité des couples — ni serré ni indulgent.
Scénario bio-premium : 470 €/mois
Profil : majorité bio, circuit court (AMAP, La Ruche qui dit Oui), peu de produits transformés, viande de qualité 1-2 fois/semaine, produits ménagers écologiques.
- Alimentaire : 380 €
- Hygiène/entretien : 90 €
- Ratio : coefficient 1,10 (le surcoût bio est de ~35 % sur l'alimentaire brut, mais compensé par moins de produits transformés)
Manger bio ne coûte pas forcément 35 % de plus si vous réduisez le transformé, les sodas et les snacks. Le vrai surcoût se situe autour de 10 à 15 % quand on compare des paniers « cuisine maison ».
Réduire ses courses sans se priver — 7 astuces testées
On parle souvent de « réduire son budget courses ». En pratique, il s'agit surtout d'éliminer le gaspillage et les achats impulsifs — pas de manger moins.
1. Faire une liste stricte (et s'y tenir)
L'achat impulsif représente 20 à 30 % du caddie moyen (étude IRI 2023). Passez 10 minutes à lister les repas de la semaine, déduisez les ingrédients, et ne mettez que ça dans le panier. Astuce : utilisez le drive en ligne — vous êtes moins tentés que dans les rayons. Économie : 60 à 130 €/mois pour un couple.
2. Batch cooking du dimanche
2 heures le dimanche = 5 dîners de la semaine préparés. Résultat : zéro livraison UberEats en semaine (moyenne d'une commande : 22 €), moins de gaspillage, et un gain de temps chaque soir. Recettes batch : dahl de lentilles, ratatouille, gratin complet, curry de pois chiches, bolognaise végétale.
3. Manger de saison
Les tomates en décembre coûtent 3 fois plus cher qu'en juillet. Les courges en hiver, les fraises en juin, les pommes en automne — suivre les saisons réduit la facture fruits/légumes de 25 à 35 %. Et le goût est incomparable.
4. Protéines économiques
Le filet de poulet coûte 12-15 €/kg. Un poulet entier, 6-8 €/kg (et ça fait 2 repas + un bouillon). Les œufs : 2-3 €/douzaine. Les lentilles et pois chiches secs : 2-4 €/kg et bourrés de protéines. Remplacer 2 repas de viande/semaine par des légumineuses économise 30 à 50 €/mois.
5. Apps anti-gaspi
Too Good To Go et Phenix proposent des paniers invendus à -60 à -70 %. Un panier boulangerie à 4 € contient souvent 12-15 € de valeur. Un panier supermarché à 5 € : 15-20 € de produits proches de la DLC mais parfaitement consommables. 2 paniers/semaine = 80- 120 €/mois de valeur pour 35-40 €.
6. Comparer au kilo, pas au paquet
Le format « familial » n'est pas toujours moins cher au kilo. Le prix au kilo (affiché en petit sur l'étiquette en rayon) est le seul indicateur fiable. Habitude simple : regarder le prix/kg avant de mettre dans le panier. Ça prend 2 secondes et ça évite les pièges marketing.
7. Lutter contre le gaspillage
En France, chaque ménage jette en moyenne 30 kg de nourriture par an, dont 7 kg encore emballés (ADEME 2024). Pour un couple, ça représente environ 100 €/mois de valeur gaspillée. Astuces : congeler les restes immédiatement, transformer les légumes fatigués en soupe, stocker correctement (tomates hors frigo, pommes de terre dans le noir, herbes dans un verre d'eau).
Un plan de repas concret pour 2 (1 semaine, ~75 €)
Voici un plan de repas réaliste pour 2 personnes sur une semaine, autour de 75 € (soit 300 €/mois, le scénario économique). Tous les repas sont faits maison.
- Lundi — Déjeuner : salade de lentilles, tomates, feta (3 €) | Dîner : gratin de pâtes aux légumes (4 €)
- Mardi — Déjeuner : restes de gratin + salade verte (1,50 €) | Dîner : omelette aux champignons + pain (3 €)
- Mercredi — Déjeuner : wraps poulet, crudités maison (4 €) | Dîner : soupe de légumes de saison + tartines (2,50 €)
- Jeudi — Déjeuner : riz, poulet rôti (restes), légumes (3,50 €) | Dîner : dahl de lentilles corail, riz (3 €)
- Vendredi — Déjeuner : salade composée, œufs durs (2,50 €) | Dîner : pizza maison (pâte à 0,50 €, garniture 4 €)
- Samedi — Déjeuner : croque-monsieur + salade (3 €) | Dîner : curry de pois chiches, riz basmati (3,50 €)
- Dimanche — Déjeuner : batch cooking pour la semaine (poulet entier rôti + accompagnements, 8 €) | Dîner : restes + fromage (2 €)
Total alimentaire : ~47 €. Ajoutez les petits-déjeuners (~12 €/semaine : café, pain, beurre, confiture, fruits), boissons et encas (~8 €), hygiène/entretien (~8 €) = ~75 €/semaine.
Ce plan n'est pas un régime. C'est de la cuisine maison simple, avec des protéines, des légumes et des féculents à chaque repas. On peut ajouter un resto le week-end (15-20 €) et rester sous les 350 €/mois.
Scénario — Inès et Maxime, 2 500 € à deux à Toulouse
Inès (aide-soignante, 1 500 €/mois) et Maxime (technicien, 1 000 €/mois en alternance) vivent en colocation avec un ami. Revenus combinés : 2 500 €. Ils dépensaient 520 €/mois en courses et ne comprenaient pas pourquoi.
Le diagnostic
3 livraisons UberEats/semaine (66 €/mois à deux), achats impulsifs en supermarché (pas de liste), produits périmés jetés chaque semaine, doublons (2 paquets de farine « au cas où »).
Ce qu'ils ont changé
Mois 1 : liste de courses le dimanche matin + un seul passage au drive par semaine. UberEats limité à 1 fois/mois (une « récompense de fin de mois »). Budget courses dans PlanBudget : enveloppe fixée à 400 €.
Mois 2 : batch cooking le dimanche (Maxime cuisine, Inès prépare les boîtes). Passage aux marques distributeur pour les basiques (pâtes, riz, conserves, produits ménagers).
Mois 3 : marché Victor Hugo le samedi matin (fruits et légumes de saison, -25 % vs supermarché à Toulouse). Inscription à Too Good To Go (2 paniers/semaine).
Résultat à 3 mois
Budget courses : 350 €/mois (vs 520 € avant) — économie de 170 €/mois, soit 2 040 €/an. Inès redirige 100 €/mois vers son Livret A. Maxime rembourse son petit crédit conso plus vite (50 €/mois de plus). Temps passé en cuisine : 3 h/semaine à deux au lieu de 0 (mais zéro livraison). Gaspillage : passé de ~2 sacs poubelle/semaine de nourriture à presque rien.
Prêt à appliquer ces conseils ?
Créez votre budget personnalisé en 2 minutes. Gratuit, sans inscription.
Créer mon budget